虾仁豆腐
时间:2025-07-09 12:11:31 出处:综合阅读（143）
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- 家常菜谱分类
- 减肥菜谱分类
- 蒸主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 高级制作难度
- 北极虾300克
- 日本豆腐3条
- XO酱2汤匙
- 辣椒油2汤匙
- 沙茶酱2汤匙
- 盐1茶匙
- 料酒1茶匙
- 蛋清1/4个
北极虾解冻洗净，沥干水份。虾仁豆腐去除北极虾的虾仁豆腐虾线及头壳，留尾，虾仁豆腐用蛋清、虾仁豆腐盐、虾仁豆腐料酒腌制10分钟。虾仁豆腐
三种调味汁调配好，虾仁豆腐比例是虾仁豆腐2:2:2。第2步
将日本豆腐去包装，虾仁豆腐切成同样大小的虾仁豆腐六段。放入蒸锅里蒸5分钟，虾仁豆腐滤出蒸出的虾仁豆腐水份
锅里倒入油烧热。将腌制好的虾仁豆腐虾仁过油。第3步
日本豆腐中间挖个孔放入配制好的虾仁豆腐调味汁。然放上虾仁，再淋上味汁。摆上盘，用柠檬叶装饰一下即可。
虾仁豆腐的营养分析
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